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EMS已没有是次要成绩,已去远景光亮

来源:http://www.0-guan.com 作者:奥门新萄京娱乐场 时间:2020-01-27 00:47

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中国水产门户网报道

中国水产门户网报道

在全球海鲜市场会议上,泰国农业综合企业和食品加工巨头卜蜂食品集团(CharoenPokphandFoods)的高级副总裁罗宾斯说,对于大部分病害来说,对养虾业并非一个问题,“我们真的不是在预测中看到病害。”

“泰国养虾业最困难的日子已经过去了,未来的前景还是非常光明的,因为我们现在终于搞清楚这些病害了”

虾板块的报告显示,2016年全球虾类出口量约达到275万吨,2017年上升到300万吨左右。生产力的提高可能使虾的产量进一步增加,长期来看,这一数字在2018年将达到350万吨。“我想说的是,病害可能是过去2-4年的大问题,但是今年,明年,甚至未来两年都不会把病害看作是一个大问题,所以现在没有任何事情可以做的。”罗宾斯说,“随着病害带来更高的价格,也会带来了很多新的生产方式。”罗宾斯说,就像早期死亡综合征而言,它造成了全球产量的下降,尤其是在东南亚地区,虾的产量在十年时间里一直处于下降状态,但现在它并没有像之前那样出现。他说:“目前在泰国和东南亚大部分地区,EMS就像是一个无意义的故事。”他补充说,泰国卜蜂现在由EMS导致的失败率是0.1%,几年前它已经超过了40%。“当你跟虾农谈话时,他们不会谈论EMS。”他说,如果谈论病害,一般都会谈微孢子虫引起的生长缓慢,EMS已成为越来越小的问题。罗宾斯补充说,在抗击EMS的最初几年,养殖户首先使用“托儿所”来获得更大的虾苗以提高成活率。“但是现在,随着选育给予越来越多抵抗很多疾病的能力——事实上,现在他们几乎都可以抵抗,“托儿所”模式又开始被直接放养所取代,成活率正在上升,这并没有牺牲增长率。”在厄瓜多尔,病害也一直是一个问题,但养殖虾和加工的主要经营公司SandroCoglitore,它是Omarsa公司的主要经营者,正在通过使用自动投饵机和新型饲料等技术继续提高其生产力,所以厄瓜多尔的产量是提高的。“在厄瓜多尔,基本上在疾病方面,去年我们打了一小嗝。在孵化场方面,这是我认为正在恢复的东西,而不应该是一个头痛问题。”(undercurrentnews)

RobinsMcIntosh

9月20日,在广州全球水产养殖领袖展望峰会上,来自全球顶级的水产专家探讨了水产动物健康与疾病管理等相关问题。此次论坛以“健康的鱼”、“健康人”和“健康的地球”为主题,讨论了当前全球水产养殖中最具挑战性而又尖锐的问题,比如早期死亡综合症EMS、链球菌和海虱,专家在报告中指出,健康和疾病管理目前仍是全球水产养殖业面临的巨大挑战和限制因素。

罗宾斯与来自全球的对虾养殖领袖在讨论当前的病害问题

罗宾斯·麦金托什(RobinsMcIntosh)现为泰国卜峰的高级副总裁,参与对虾产业超过30年时间,负责的项目包括亲虾、饲料、孵化技术以及建立巴西第一个零换水养殖场。2002年,罗宾斯加入卜蜂,负责其在东南亚的重组工作,以及孵化场的现代化改造、发起对虾遗传计划、养殖场生物安保管理等,现在,他仍致力于提高水产养殖的效率。

EMS非常复杂,但我们现在开始了解它

罗宾斯在报告中指出,在实际的养殖过程中,各种对虾病害是相互作用、相互影响的,所以EMS、白斑、EHP会互相影响,不能孤立地解决,“这是我们这几年学习到的最有用的经验之一”,罗宾斯说。

有报道指出PirToxin1和PirToxin2是在副溶血弧菌的质体基因中编码的毒素蛋白

“EMS非常复杂,但是现在开始了解它的作用机理了,EMS是一种中毒,不是一种系统性的细菌感染。

池塘淤泥

罗宾斯说,塘底的淤泥是细菌滋生的温床,对虾可能会吃了池底的脏东西而染病,通过彻底的清塘和严格的生物安保措施,能限制弧菌的水平,防止爆发。

EHP是最阴险的一种病

会上也讨论了当前最具有挑战、最困惑的虾病——EHP,它正危及着东南亚这个全球最大的对虾主产区。

“EHP是最阴险的一种病,因为虾农没有线索知道他们的虾是否患了EHP,或者如何去预防它”,GAA主席乔治·张伯伦说,爆发EHP的区域有几个共同点:高密度养殖、动物流动性大,检疫不严格、对病原认识不足、法律意识薄弱、物资匮乏等。

GAA主席乔治·张伯伦和罗宾斯在交流

“我们经常错过它,因为我们正在处理一个非常复杂性的问题,最初我们以为EHP是弧菌感染,实际上不是”,罗宾斯也提到,现在还没有确切的证据说明白便和EHP有必然的联系,但有白便的虾多数有EHP,感染EHP的虾不一定会发生白便。

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